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Ricetta - Sformato Di Spinaci (4)
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Ricette Classiche | Ricetta: Sformato Di Spinaci (4)
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Ingredienti:
600 G Spinaci 4 Uova 50 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano 1 Spicchio Aglio Poco Latte Pangrattato 1 Presa Sale Burro
Persone: 4
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Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l'aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare. |
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