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Ricetta - Bistecche Ai Pinoli
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Ricette Classiche | Ricetta: Bistecche Ai Pinoli
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Ingredienti:
4 Bistecche Di Manzo 2 Cipolle 1 Cucchiaio Pinoli 70 G Burro Poco Brodo 1/2 Cucchiaino Curry Olio D'oliva 2 Cucchiai Latte Sale Pepe
Persone: 4
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Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire. |
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