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Ricetta - Pollo Con Cipolline
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Ricette Classiche | Ricetta: Pollo Con Cipolline
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Ingredienti:
4 Cosce Di Pollo Con Sopracoscia 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Rosso Prezzemolo Tritato 500 G Cipolline Già Spellate Sale
Persone: 4
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Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato. Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte. Se occorre bagnare con acqua calda. Servire il pollo circondato dalle cipolline. |
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