|
|
Invia la
Ricetta - Zuppa Di Cicoria (4)
- a un amico. Clicka qui
|
Ricette Classiche | Ricetta: Zuppa Di Cicoria (4)
|
|
|
|
|
Ingredienti:
1000 G Cicoria Prezzemolo 2 Dadi 8 Fette Pane Casereccio Raffermo 1 Spicchio Aglio Abbondante Formaggio Grana 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Noce Burro 1 Presa Sale
Persone: 4
|
|
|
Mondare la cicoria e tagliarla a listarelle. Soffriggere la cipolla tritata con una noce di burro e 2 cucchiai di olio. Unire il prezzemolo tritato e dopo qualche minuto, la cicoria, mescolare e far insaporire per 5 minuti. Unire 125 cl di acqua calda, i dadi e una presa di sale. Cuocere, coperto e su fuoco dolce, per 1 ora. Tostare il pane e sfregarlo con l'aglio. Servire la minestra con il pane e con abbondante grana grattugiato. |
|
|
|
<<
Back | Torna
a Ricette Classiche | Torna
alla Pagina di Ricerca
|
Potete sfruttare
anche il nostro Motore di Ricerca Interno nella Sezione Ricette. State
però bene attenti a rispettare le regole
di ricerca.
|
|
Shopping IT
Prodotti Tipici Regionali
|