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Ricetta - Pasta Ai Carciofini
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Ricette Classiche | Ricetta: Pasta Ai Carciofini
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Sedani 350 G Pomodori Pelati 8 Carciofini Sott'olio 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 4
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Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire. |
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