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Ricetta - Pasta Aglio E Olio Alle Olive
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Ricette Classiche | Ricetta: Pasta Aglio E Olio Alle Olive
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Ingredienti:
1 Spicchio Aglio Sale Pepe 350 G Pasta Tipo Linguine 3 Cucchiai Pasta D'olive 1 Rametto Basilico 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Persone: 4
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Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite. |
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