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Ricette Classiche | Ricetta: Pasta Aglio E Olio Alle Olive

 

Ingredienti:

1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
350 G Pasta Tipo Linguine
3 Cucchiai Pasta D'olive
1 Rametto Basilico
5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine


Persone
: 4


Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore.
Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.
 
 

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