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Ricette Classiche | Ricetta: Linguine Con Rossetti

 

Ingredienti:

200 G Rossetti
150 G Pomodorini Del Pendolo
15 Olive Nere Di Gaeta
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pasta Tipo Linguine
1 Pizzico Peperoncino


Persone
: 4


Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti.
Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti.
Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.
 
 

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