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Ricetta - Lasagne Al Pesto (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Lasagne Al Pesto (2)
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Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Lasagne 50 G Basilico 30 G Pinoli 20 G Noci Sgusciate 1 Spicchio Aglio 80 G Formaggio Grana 30 G Formaggio Pecorino 1 Bicchiere Olio D'oliva 300 G Panna Sale Burro
Persone: 4
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Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale. Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio. Lessare le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna. Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti. |
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