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Ricetta - Involtini Di Pollo In Tortiera
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Ricette Classiche | Ricetta: Involtini Di Pollo In Tortiera
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Ingredienti:
2 Petti Di Pollo 8 Fette Prosciutto Cotto 200 G Funghi Trifolati 2 Zucchine Grattugiate Saltate In Padella 2 Cipolle Saltate In Padella 3 Uova 100 G Latte 100 G Formaggio Parmigiano 6 Uova Sode 250 G Pasta Sfoglia Sale
Persone: 6
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Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode. Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi. |
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