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Ricetta - Insalata Di Zucchine (4)
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Ricette Classiche | Ricetta: Insalata Di Zucchine (4)
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Ingredienti:
8 Zucchine Tenere 8 Foglie Menta 60 G Olive Nere Snocciolate 1 Limone Poco Origano 1 Filo Olio D'oliva 1 Presa Sale
Persone: 4
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Lavare le zucchine, spuntarle e affettarle con l'affettatartufi lasciandole cadere in una terrina. Condirle con una presa di sale, il succo di limone e la menta spezzettata. Farle riposare per 30 minuti, poi condirle con un filo d'olio, le olive tagliate a rondelle e poco origano. Mescolare e servire subito. |
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