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Ricetta - Frittata Di Gamberetti (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Frittata Di Gamberetti (2)
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Ingredienti:
200 G Gamberetti 6 Uova 1/2 Cipolla 1/2 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 4
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Lavare e sgusciare i gamberetti. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo. Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti. Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti. Servirla tiepida o fredda. |
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