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Ricetta - Farfalle Con I Carciofi
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Ricette Classiche | Ricetta: Farfalle Con I Carciofi
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Ingredienti:
1 Carciofo Timo Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine Per La Pasta: 1 Uovo 100 G Farina Integrale 100 G Farina Di Grano Duro 100 G Farina Bianca Sale 1/2 Bicchiere Vino Bianco
Persone: 4
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Fare un impasto con le tre farine, stendere la pasta e tagliare delle piccole lasagne e formare delle farfalle. Cuocere la pasta in acqua bollente; trifolare i carciofi con la cipolla e amalgamarli con la pasta, sale, pepe e un po' di timo. |
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