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Ricette Classiche | Ricetta: Carote Alla Panna (2)

 

Ingredienti:

600 G Carote
40 G Burro
25 Cl Panna
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Pepe
Sale
Alcune Gocce Salsa Worcester


Persone
: 4


Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle.
Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita.
Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo.
Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.
 
 

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