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Ricetta - Carote Alla Panna (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Carote Alla Panna (2)
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Ingredienti:
600 G Carote 40 G Burro 25 Cl Panna 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Pepe Sale Alcune Gocce Salsa Worcester
Persone: 4
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Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester. |
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