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Ricetta - Spaghettini Freddi
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Ricette Classiche | Ricetta: Spaghettini Freddi
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Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Spaghettini 200 G Gamberetti Lessati 1 Mazzetto Rucola 2 Manciate Pomodorini Ciliegia 1 Filo Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Mele Sale Pepe
Persone: 4
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Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola. Tagliare a metà i pomodorini. Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda. Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d'olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini. Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire. |
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