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Ricetta - Insalata Di Fagioli
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Ricette Classiche | Ricetta: Insalata Di Fagioli
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Ingredienti:
500 G Fagioli Borlotti Sgranati 1 Spicchio Aglio Alloro Salvia Olio D'oliva Pepe Sale
Persone: 4
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Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l'aglio e cuocere a fuoco lento finché saranno cotti ma non troppo morbidi. Salare a fine cottura. Scolarli e porli in un'insalatiera, condirli ancora caldi con olio, sale e pepe. Servirli tiepidi. |
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