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Ingredienti: |
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| Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy. Unire le mandorle, il sale e poca acqua. Cuocere per 15 minuti circa. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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