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Ricetta - Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Alici
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Ricette Classiche | Ricetta: Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Alici
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Ingredienti:
300 G Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella) 100 G Burro 2 Acciughe Sale Pepe Pane Casareccio
Persone: 4
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Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare; tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane. Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro. Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già pronti nel piatto di portata. |
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