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Ricetta - Stracciatella Di Riso, Vongole E Gamberetti
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Ricette Classiche | Ricetta: Stracciatella Di Riso, Vongole E Gamberetti
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Ingredienti:
100 Cl Brodo 2 Uova 50 G Vongole 100 G Gamberetti 150 G Riso Prezzemolo Tritato Formaggio Parmigiano 1/2 Bicchiere Vino Bianco
Persone: 4
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Fate cuocere il riso nel brodo. Dopo 10 minuti mettete le vongole surgelate, dopo 15 minuti i gamberetti e dopo 17 minuti le uova sbattute, il prezzemolo tritato e il vino bianco. Servite subito e volendo spolverate con il parmigiano grattugiato. |
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