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Ingredienti: |
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| Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po’ di brodo, e unite i gamberi. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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