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Ricetta - Flan Mignon Di Germogli Di Erba Cipollina
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Ricette Classiche | Ricetta: Flan Mignon Di Germogli Di Erba Cipollina
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Ingredienti:
300 G Germogli Di Erba Cipollina 2 Uova 250 G Panna Da Cucina Burro Sale Pepe
Persone: 4
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Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro. In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe. Aggiungete i germogli e mescolate bene. Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d’ora a 180 gradi. Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti. |
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