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Ricetta - Pan Bagna' Di Nizza
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Ricette Classiche | Ricetta: Pan Bagna' Di Nizza
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Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio (tagliate A Metà) 8 Filetti D'acciughe Sott'olio 1 Spicchio Aglio 1 Cetriolo Alcuni Capperi (o Olive Nere) 3 Pomodori Sodi E Maturi Olio D'oliva
Persone: 4
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Strofinate delicatamente con l'aglio le fette di pane e conditele con l'olio di oliva. Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch'esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi. Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino. |
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