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Ricetta - Palline Di Carne... Ubriache
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Ricette Classiche | Ricetta: Palline Di Carne... Ubriache
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Ingredienti:
400 G Carne Trita Di Vitello 50 Cl Vino Rosso 1 Cipolla Piccola Tritata Margarina (o Olio D'oliva) Alcuni Cucchiai Farina Sale
Persone: 4
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Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo. |
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