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Ricetta - Zuppa Di Barbabietole Rosse
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Ricette Classiche | Ricetta: Zuppa Di Barbabietole Rosse
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Ingredienti:
150 G Barbabietola Rossa Lessata Tagliata A Julienne 1/2 Tazza Brodo Di Manzo 1/2 Tazza Acqua 1 Cucchiaino Sale 150 G Sedano Rapa Tagliato A Julienne 1 Cipolla Tritata 1 Cucchiaio Succo Di Limone (o Succo Di Lime) 1/2 Tazza Latte
Persone: 4
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Mescolate la barbabietola con la cipolla, il brodo, l'acqua e il cavolo. Lasciate cuocere per cinque minuti, aggiungete il sale e il succo di limone. Servite la zuppa versando su ogni piatto un cucchiaio di latte. |
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