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Ricetta - Uova In Conchiglia
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Ricette Classiche | Ricetta: Uova In Conchiglia
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Ingredienti:
5 Uova 5 Gusci Di Conchiglia Salsa Di Pomodoro 60 G Burro 50 G Farina 1/2 Cucchiaio Cipolla Affettata 25 Cl Latte Sale Pepe
Persone: 4
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Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete già riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe. Intanto preparate anche una besciamella con il burro, la farina, 1/2 cucchiaio di cipolla affettata, latte e un pizzico di sale; versate poi la besciamella sulle uova e infornate per qualche minuto fino a che la superficie non diventi dorata. |
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