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Ricetta - Sardine In Teglia
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Ricette Classiche | Ricetta: Sardine In Teglia
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Ingredienti:
800 G Sardine 200 G Pangrattato 1 Limone Prezzemolo Sale Pepe Olio D'oliva
Persone: 4
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Lavare e pulire il pesce. Nel fondo della teglia cospargete dell'olio d'oliva e metteteci sopra le sardine. Mescolate, a parte, il prezzemolo tritato, il pan grattato, il sale, il pepe, mezzo bicchiere d'olio. Mettete uno strato di questo composto sul pesce e ripetete l'operazione fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Alla fine versate un po' d'olio e mettete a cuocere per 25 minuti. Prima di servire cospargetelo con molto succo di limone. |
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