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Ricetta - Vitello Alla Fiamminga
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Ricette Classiche | Ricetta: Vitello Alla Fiamminga
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Ingredienti:
1000 G Noce Di Vitello 80 G Burro 400 G Prugne Secche 200 G Albicocche Secche 200 G Uvetta Sultanina Sale Pepe
Persone: 8
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Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora. |
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