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Ingredienti: |
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| Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all'olio. Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi. Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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