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Ricetta - Roast-beef (5)
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Ricette Classiche | Ricetta: Roast-beef (5)
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Ingredienti:
1000 G Costata Di Manzo 1 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 6
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Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un'ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand'Þ colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo. |
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