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Ingredienti: |
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| Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella giÓ pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo spumante. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti. |
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