|
|
Invia la
Ricetta - Pollo Alla Diavola (5)
- a un amico. Clicka qui
|
Ricette Classiche | Ricetta: Pollo Alla Diavola (5)
|
|
|
|
|
Ingredienti:
1 Pollo Grande Alcune Fette Prosciutto Crudo 1 Fetta Grande Pancetta 1 Bicchiere Vino Bianco Poco Brodo 1 Rametto Rosmarino Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe
Persone: 4
|
|
|
Pulite il pollo dalle interiora, levate testa e zampe e lavatelo molto bene sotto l'acqua corrente, quindi asciugatelo. Tagliate a pezzetti la pancetta e sistematela all'interno del pollo con sale e pepe. Salate il pollo anche all'esterno e poi mettetelo a rosolare in un grande tegame con dell'olio e un rametto di rosmarino. Coprite il tegame, rigirate di tanto in tanto il pollo e aggiungete poco brodo se si attaccasse al fondo. Quando il pollo sarÓ quasi cotto ricopritelo con le fette di prosciutto crudo e spruzzate con il vino lasciandolo poi evaporare. Spolverate ancora con il pepe e servite. |
|
|
|
<<
Back | Torna
a Ricette Classiche | Torna
alla Pagina di Ricerca
|
Potete sfruttare
anche il nostro Motore di Ricerca Interno nella Sezione Ricette. State
però bene attenti a rispettare le regole
di ricerca.
|
|
Shopping IT
Prodotti Tipici Regionali
|