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Ingredienti: |
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| Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra scura, 1 tazza grande piena di pangrattato. Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l'uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio. Dieci minuti prima di servire mettere il pangrattato in un boccale; versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinchÚ prenda il giusto sapore, quindi servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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