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Ingredienti: |
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| In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta dÆacciughe. Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocitÓ media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida. Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire. Possibilmente servite con pane tostato. |
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però bene attenti a rispettare le regole
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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