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Ricetta - Bocconcini Alla Diavola
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Ricette Classiche | Ricetta: Bocconcini Alla Diavola
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Ingredienti:
25 G Burro 1 Cucchiaio Salvia Essiccata 50 G Pangrattato Fresco 1 Cipolla Tritata 250 G Prugne Secche Snocciolate 10 Fette Pancetta Affumicata
Persone: 4
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Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato. |
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