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Ricetta - Sopa Cassava
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Ricette Classiche | Ricetta: Sopa Cassava
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Ingredienti:
Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo) 6 Bietole Rosse A Fettine 4 Gambi Sedano 1/2 Cipolla Affettata Aglio Sale Pepe 1 Peperoncino 2 Banane Verdi 1 Tapioca Tagliata A Strisce
Persone: 4
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In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne Þ tenera, unire le banane e la tapioca. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco. |
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