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Ricetta - Ravioli Fritti
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Ricette Classiche | Ricetta: Ravioli Fritti
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Ingredienti:
Per Ogni Uovo: 150 G Farina 1 Cucchiaio Zucchero 30 G Strutto (o Burro) Ripieno: 400 G Ricotta Di Pecora 80 G Zucchero 3 Uova Sambuca (o Rum) 2 Cucchiai Trito Di Cioccolato Vaniglina In Polvere Per Friggere: Abbondante Olio D'oliva Per Servire: Zucchero A Velo
Persone: 4
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Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo. |
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