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Ricette Classiche | Ricetta: Bucatini Al Nasello

 

Ingredienti:

350 G Pasta Tipo Bucatini
300 G Fiori Di Nasello Findus
2 Foglie Alloro
500 G Pomodori Pelati
1 Spicchio Aglio
1 Cipolla
Sale
Pepe
Olio D'oliva


Persone
: 4


Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe.
Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe.
Cuocete 20 minuti.
Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti.
Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata.
Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
 
 

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