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Ingredienti: |
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| Cucinate gli spinaci a vapore e scolateli bene. Mentre le tagliatelle e cuociono, preriscaldate il forno a 350 gradi. Nel miscelatore, mettete la ricotta, la mozzarella, l'uovo, il prezzemolo, il sale e le spezie. Mescolate ad alta velocitą fino a che il composto non sia liscio. Aggiungete gli spinaci e mescolate fino a unire gli ingredienti. In una teglia, fate uno strato con metą delle tagliatelle e versatevi sopra la crema. Disponete un altro strato di tagliatelle e copritele con il ragł. Cuocere per 40 minuti. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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