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Ricetta - Minestra Ai Vermicelli
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Ricette Classiche | Ricetta: Minestra Ai Vermicelli
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Ingredienti:
1000 G Patate 50 G Burro 4 Uova 1/2 Bicchiere Latte Sale Pepe Prezzemolo
Persone: 4
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Incorporare alle patate lessate e schiacciate, formaggio, burro, latte, 3 uova intere e un tuorlo sbattuti, mescolare bene, poi versare in uno scolapasta poco per volta premendo bene. Far cadere tutto in una pentola di brodo bollente, aggiungere il prezzemolo. |
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