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Ricette Classiche | Ricetta: Palombo In Umido

 

Ingredienti:

800 G Palombo A Fette
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Cipolla Tritata
1 Spicchio Aglio Tritato
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
2 Filetti D'acciughe Sott'olio
3 Cucchiai Polpa Di Pomodoro
200 G Pisellini Surgelati
Sale
Pepe


Persone
: 4


Tagliate il pesce a cubetti.
Mettete nel recipiente olio, cipolla, aglio, prezzemolo e le acciughe spezzettate e cuocete scoperto 2 minuti a potenza massima.
Unite i pisellini ancora surgelati, la polpa di pomodoro, sale e pepe e cuocete coperto 5 minuti a potenza massima.
Aggiungete il pesce, mescolate, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima.
Mescolate e fate riposare per 3 minuti.
 
 

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