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Ricetta - Brodo Solare
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Ricette Classiche | Ricetta: Brodo Solare
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Ingredienti:
3 Uova 3 Bicchierini Vino Marsala 1 Cucchiaio Olio D'oliva Scorza Di Limone Grattugiata Sale Pepe Formaggio Parmigiano
Persone: 3
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Fare bollire il brodo. Sbattere nella zuppiera le uova e unirvi, sempre frullando, il marsala, l'olio, la scorza di limone, il parmigiano, il sale e il pepe. Aggiungervi poco per volta, sempre mescolando, il brodo bollente. Servire subito. |
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