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Ricette Classiche | Ricetta: Germi Di Soia Al Parmigiano

 

Ingredienti:

800 G Germogli Di Soia
70 G Burro
40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale


Persone
: 4


In un tegame fate sciogliere il burro e unitevi i germogli di soia lavati e ben sgocciolati.
Mescolate, salate, lasciate insaporire per circa 10 minuti a fuoco basso.
Cospargete con il parmigiano grattugiato.
Lasciate sciogliere il formaggio, ritirate dal fuoco, passate sul piatto da portata e servite subito.
 
 

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