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Ricette Classiche | Ricetta: Cetrioli Alla Panna

 

Ingredienti:

5 Cetrioli
40 G Burro
5 Cl Panna
Sale


Persone
: 4


Sbucciate i cetrioli.
Con l'apposito utensile ricavatene tante palline.
Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti.
Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa.
Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti.
Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito.
 
 

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