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Ingredienti: |
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| Tagliate a fettine le barbabietole e disponetele su un piatto da portata. Emulsionate la panna con la senape, il succo di limone passato al colino, sale e pepe. Versate la crema sulle barbabietole, decorate con le uova sode tritate e servite. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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