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Ingredienti: |
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| In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metÓ dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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