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Ingredienti: |
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| Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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