Ricette Classiche | Ricetta: Braciole Di Vitello Al Madera
Ingredienti:
4 Braciole Di Vitello 60 G Margarina (o Burro) 1 Bicchiere Vino Madera 2 Cucchiai Brodo Farina Sale Pepe
Persone: 4
Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente.