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Ingredienti: |
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| Sbattete le uova leggermente salate. Cuocete nel burro tre o più frittatine sottili, arrotolatele, tagliatele a striscioline, proprio come tagliatelle, conditele con poca salsa di pomodoro, scaldatele un momento e servite. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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