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Ricetta - Tagliatelle Allo Storione
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Ricette Classiche | Ricetta: Tagliatelle Allo Storione
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Ingredienti:
250 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 150 G Storione 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Porri Piccoli 2 Pomodori Perini Sale
Persone: 4
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In un tegame scaldate l'olio, insaporitevi i porri tagliati a fettine molto sottili e quando queste sono diventate traslucide unite lo storione a dadini. Mescolate e dopo due minuti e aggiungete i pomodori spellati e spezzettati. In una pentola portate a bollore l'acqua salata, cuocetevi le tagliatele al dente, scolatele, rovesciatele sull'intingolo di storione. Mescolate velocemente e servite. |
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