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Ricetta - Riso E Patate
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Ricette Classiche | Ricetta: Riso E Patate
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Ingredienti:
200 G Riso 300 G Patate 50 G Prosciutto Crudo 1 Cipolla 150 Cl Brodo Burro Prezzemolo Fresco Sale
Persone: 4
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Tagliate a dadini le patate. In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati. Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate. Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato. |
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