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Ricette Classiche | Ricetta: Riso E Fegatini

 

Ingredienti:

80 G Riso
200 G Fegatini Di Pollo
1 Noce Burro
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente
150 Cl Brodo
Formaggio Grattugiato
Sale


Persone
: 4


In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti.
Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti.
Quando è quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente.
Servite con formaggio grattugiato.
 
 

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